Restaurant

Trattoria Ostfriesland – Wärme trifft Weite

Die 2022 eröffnete Trattoria setzt einen bewussten Kontrast zur norddeutschen Küstenlandschaft. Während die Umgebung von Weite und Zurückhaltung geprägt ist, vermittelt der Innenraum eine klare, ruhige Atmosphäre. Die zentral platzierte Theke fungiert als räumlicher Fokus und strukturiert den Gastraum. Klare Linien, reduzierte Formen und eine zurückhaltende Material- und Farbwahl schaffen eine zeitgemäße Gestaltung, die Funktionalität und Aufenthaltsqualität verbindet. Der Entwurf übersetzt italienische Raumtypologien in einen nordischen Kontext und formuliert so eine eigenständige, ortsbezogene Interpretation.